餐饮是消防的重点单位,为加强场内餐饮商户对明火的使用规范,提升消防安全意识,进一步了解火灾风险,预防火灾隐患,切实提高员工的火灾防控能力及应对火灾突发事件的应急处理能力,2022年5月10日、5月11日,桂林客世界广场于3楼会议室对场内餐饮商户开展了消防培训,本次培训分为三场,场内餐饮商户全体员工共同参加。
培训中,客世界广场商管部主管甘国超,结合事故案例,以视频和图片的方式对突发事件进行详细的讲解分析,让每位参训员工深刻感受火灾的无情和消防知识的重要性。
针对餐饮厨房的明火使用情况,甘主管强调了火灾预防的重要性,提醒各位商户员工提高警惕,防患于未“燃”。
随后,甘主管着重讲解了厨房着火后的应急处理方法,厨房应如何做好安全防火工作,并为灭火毯、灭火器、消火栓和防毒面具等消防器材的使用方法进行说明,并对餐饮员工强调,一旦发生火情要沉着、冷静、及时扑救、报警。
通过此次消防培训,全体员工更加深刻地体会到了消防安全的重要性,切实地增强了餐饮员工在日常工作中的防火意识,进一步了解了灭火常识,有效提升了应对突发事件的能力,同时也为桂林客世界广场的安全运营打下了良好的基础,共同营造良好的消防安全购物环境。